糖度が18度以上で果汁たっぷり、酸味は少なく濃厚な甘さと豊かな香りで、とても味わい深い大粒の紫黒ぶどうです。
また血圧抑制効果のあるGABAを含んでいることから「機能性表示食品」となった長野生まれの希少なぶどうです。
種がなく皮ごと食べられるので、軽く水洗いしてからお召し上がりください。